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舌尖上的美食 留住員工的心
企業伙食滿意度,是更好留住員工的重要指標之一
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4八大注意
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食材來源
「臺膳膳食公司是一家專業提供企業工廠員工食堂承包的餐飲服務商,擁有十多年食堂經營管理服務經驗,是眾多企業工廠值得信賴的合作伙伴」
品種類別 供應渠道 檢查項目 檢查方式
蔬菜類 各省市縣鎮區農產品中心批發市場
  分區域設置食材統一配送集中點,為眾多的工廠食堂提供新鮮蔬菜。
外觀/軟硬度/農藥殘留量 自檢/防疫站
農業種養基地
  位于惠州市博羅縣義和鎮,1500畝的公司+農民農業種養基地,自產自銷廉價成本的絕對優勢,直接惠及用餐員工。主要供應惠州、東莞及其附近地區。
鮮肉類 各地大型肉菜市場/肉類凍庫
  肉聯廠、肉類加工配送企業均有國家嚴格規定的生產流程,是肉類產品的質量保證。
外觀/質量/注水/瘦肉精/H5N1/冰含量 防疫站/自檢
大米類   秋豐米業公司在江蘇采用定單方式收購無公害優質水稻;加工出的大米,具有米粒晶瑩飽滿、香味濃郁、軟硬適中等特點。常年銷往全國各大城市超市,批發市場,深受顧客好評。 外觀/質量/吊白塊 疾控中心/自檢
  太糧米業,是一家以優質大米加工為主,集收購、儲運、貿易、銷售為一體的大型糧食加工企業。
食用油類   中糧集團食用油,非轉基因使用油等。 氣味/透氣度/酸價/雜質/過氧化值等 疾控站
碘鹽類   各市縣鹽業總公司。 外包裝質量/ 純度/含碘量 疾控中心/自檢
調料配料   使用著名類品牌的產品。
  與各地區有實力副食調料供應商合作。
質量 / 外包裝 疾控中心/自檢

東莞市臺膳膳食管理服務有限公司 版權所有 粵ICP備13045132號 [BMAP GMAP] 【百度統計】【網站管理】關鍵詞:飯堂承包,食堂承包,食堂外包,飯堂管理,食堂托管,食堂管理
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